PORTAFOLIO HORNEOLOGY
Horneology es un laboratorio de pan así que no existe un portafolio fijo cada fin de semana. Nos gusta variar y que pruebes panes diferentes a los que normalmente encuentras en la oferta local. La elaboración de nuestros panes cumple estrictamente con tiempos de fermentación y de horneado adecuados, por lo que elaboramos pocas piezas que cumplan nuestra promesa de entrega.
El listado de productos que encuentras a continuación es un referente de los productos que tenemos para ti. Síguenos en Instagram @horneology para que te enteres de nuestros productos disponibles. Si tienes un pedido especial, escríbenos para darte soporte.
Panes Salados
Hogaza de Agua
Peso unitario aprox: 850 gr.
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Harina de trigo grano entero (integral), Agua, Sal marina, Levadura. Prefermento: Harina de trigo, Agua, Levadura.
Precio: $18,000
Hogaza de la Casa
Peso unitario aprox: 850 gr.
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Harina de trigo grano entero (integral), Agua, Kefir, Sal marina, Levadura. Prefermento: Harina de trigo, Agua, Levadura.
Precio: $24,000
Hogaza de Masa Madre
Peso unitario aprox: 910 gr.
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Agua, Sal marina. Prefermento: Harina de trigo, Agua.
Precio: $25,000
Pan Pita
Peso unitario aprox: 65 gr.
Paquete x 8 unidades
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Agua, Sal marina, Levadura.
Precio: $12,000
Panes Dulces
Piñita
Peso unitario aprox: 62 gr.
Paquete x 9 unidades
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Leche, Azúcar, Mantequilla, Huevo, Sal marina, Levadura.
Piñita Tradicional paquete x 9: $17,000
Piñita Surtida paquete x 9: $21,000
Piñita rellena de arequipe paquete x 9: $20,000
Piñita rellena de bocadillo paquete x 9: $23,000
Piñita Perfect
Peso unitario aprox: 188 gr.
Tamaño 10x10 cm
Paquete x 2 unidades
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Leche, Azúcar, Mantequilla, Huevo, Sal marina, Levadura.
Precio: $16,000
Babka Alba
Peso unitario aprox: 910 gr.
Ingredientes: Harina de trigo blanca, Huevos, Mantequilla, Leche, Azúcar, Sal marina, Esencia de vainilla, Masa madre.
Precio: $35,000
Antojos
Galletas
Peso unitario aprox: 10 gr.
Paquete por 20 unidades.
Precio: $24,000
Peso unitario aprox: 28 gr.
Paquete por 10 unidades.
Precio: $28,000
Ingredientes: Harina de trigo, Mantequilla, Azúcar moreno, Azúcar blanco, Huevo, Avena, Extracto de vainilla, Polvo de hornear, Sal marina.
Opciones de sabor: Chispas de Chocolate Negro, Chispas de Chocolate Blanco, Avena y Canela.
Speculoos
Peso unitario aprox: 11 gr.
Paquete x 10 unidades.
Ingredientes: Harina de trigo, Mantequilla, Azúcar Moreno, Huevo, Sal marina, Polvo de Hornear. Especias: Canela, Nuez Moscada, Clavo, Jengibre, Cardamomo.
Precio: $12,000
Brownies
Peso unitario aprox: 38 gr.
Paquete x 6 unidades.
Ingredientes: Harina de trigo, Huevos, Azúcar moreno, Azúcar blanco, Milo®, Mantequilla, Sal marina, Extracto de vainilla.
Precio: $18,000